年明け、畑の様子を見に行ってきました。11月末に蒔いたライムギ。かわいい芽が出てきていました。
土壌改良するために植えたライムギ。強く育ってもらうために、麦踏という工程が必要とのこと。
麦踏とは読んで字のごとく麦を踏む、出てきた芽を踏むということ。
出て来たばかりのかわいい芽を踏みつけるのは、ちょっとかわいそうな気もしますが、頑張って踏んできました！また1か月ほどしたら、麦踏が必要とのこと、それまで強く育ってね！